۶۷,۲۶۰ تومان
آخرین بروزرسانی قیمت: ۱۱ روز پیش
- شکل گوشت: تکهای
توضیحات
Pooya Protein Sheep Stewed 1kg
- برند :
پویا پروتئین - دستهبندی :
گوشت گوسفند
نقد و بررسی اجمالی
Pooya Protein Sheep Stewed 1kg
-
بازی Firewall Zero Hour مخصوص PS4
۹۹۰,۰۰۰ تومان خرید محصول -
فرش ماشینی تریدی مکس کد ۱۲
۱,۴۲۰,۰۰۰ تومان انتخاب گزینهها -
مچ بند هوشمند گارمین مدل Vivofit
۴,۹۹۰,۰۰۰ تومان انتخاب گزینهها -
ست تیشرت و شلوارک ورزشی پسرانه طرح منچستر یونایتد کد ۲۰۲۲
۱,۵۸۰,۰۰۰ تومان خرید محصول -
محافظ پشت گوشی یو دی مدل ULTRA مناسب برای گوشی موبایل اپل iPhone 13 mini
خرید محصول -
کیسه زیپدار مدل T1 بسته ۱۰ عددی
۳۵,۰۰۰ تومان خرید محصول -
بوت زنانه گازولین مدل پارتیزان
۵۹,۰۰۰,۰۰۰ تومان خرید محصول -
فلش مموری طرح مینیون مدل DPL1082 ظرفیت ۱۶ گیگابایت
۱۴۵,۰۰۰ تومان خرید محصول
قلوه گاه
قسمت ران تا زیر دندههای گاو، گوساله و گوسفند را قلوهگاه میگوییم. قسمتی که شامل ماهیچههای شکم و دنده میشود و به همین دلیل سفتتر از گوشت قسمتهای دیگر بدن است. این قسمت از بدن چربی بیشتری دارد و از دید بسیاری از افراد لذیدترین قسمت هم هست. اما معمولا به تنهایی مورد استفاده قرار نمیگیرد و برای استفاده در کباب و سایر غذاها، با گوشت دیگر ترکیب میشود تا چربی خود را به آن منتقل کند.
کجا استفاده کنیم؟
همانطور که در بالا گفتیم، این قسمت از گوشت حیوان سفتتر از باقی قسمتهاست و میتوان در غذاهایی مثل حلیم، حلیم بادمجان، آبگوشت و … به عنوان گوشت ریش ریش کرده مورد استفاده قرار داد. همچنین به دلیل چربی زیادش میتوان در کنار گوشت گوسفند، گوشت چرخ کرده مورد نیاز برای کباب را تهیه کرد. جذابترین غذایی که می توانید با قلوهگاه درست کنید، استیک قلوهگاه است.
کجا استفاده نکنیم؟
نوع گوشت قلوهگاه به گونهای است که نباید در خورش استفاده شود. میزان چربی موجود در این قسمت بالاست و همین امر باعث میشود تا پس از تکمیل فرآیند پخت، گوشت به اصطلاح آب برود و تقریبا اثری از آن در غذا پیدا نباشد. برای همین باید گفت که به هیچ وجه نباید از این گوشت در خورش استفاده کنید.
مشخصات محصول Pooya Protein Sheep Stewed 1kg
مشخصات اصلی
- وزن
۱ کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی
۳.۵ × ۱۷ × ۱۱ سانتیمتر
- شکل گوشت
تکهای
- مناسب برای
چرخ کرده
- سایر توضیحات
بسیار چرب مناسب چرخ کردن
- تشکیل شده از
قلوه گاه کامل (بین ران و سردست) همراه با چربی