۶۷,۲۶۰ تومان
آخرین بروزرسانی قیمت: ۱۱ روز پیش
- شکل گوشت: تکهای
توضیحات
Pooya Protein Sheep Stewed 1kg
- برند :
پویا پروتئین - دستهبندی :
گوشت گوسفند
نقد و بررسی اجمالی
Pooya Protein Sheep Stewed 1kg
-
لپ تاپ ۱۵.۶ اینچی هوآوی مدل MateBook D15 BohrB
۱۶,۹۹۹,۰۰۰ تومان خرید محصول -
عینک سه بعدی شارپ AN-3DG20-B
خرید محصول -
فلش مموری پرلیت یو اس بی طرح کیف مدل UJ-011 ظرفیت ۳۲ گیگابایت
۲۷۵,۰۰۰ تومان انتخاب گزینهها -
هنگ درام ای گیفت مدل HG-06
۱۳,۵۰۰,۰۰۰ تومان خرید محصول -
پایه نگهدارنده گوشی موبایل پاپ سوکت مدل POP-08
۱۶,۴۵۰ تومان خرید محصول -
هارددیسک اینترنال وسترن دیجیتال مدل Purple WD20PURZ ظرفیت ۲ ترابایت
۱,۰۴۰,۰۰۰ تومان خرید محصول -
نیم بوت مردانه زارا مدل ۲۱۱۷/۹۲۰
۴۴,۱۰۰,۰۰۰ تومان خرید محصول -
محافظ صفحه نمایش دوربین جی جی سی مدل GSP-D810 مناسب برای دوربین نیکون D810 بسته ۳ عددی
۱۵۵,۰۰۰ تومان خرید محصول
قلوه گاه
قسمت ران تا زیر دندههای گاو، گوساله و گوسفند را قلوهگاه میگوییم. قسمتی که شامل ماهیچههای شکم و دنده میشود و به همین دلیل سفتتر از گوشت قسمتهای دیگر بدن است. این قسمت از بدن چربی بیشتری دارد و از دید بسیاری از افراد لذیدترین قسمت هم هست. اما معمولا به تنهایی مورد استفاده قرار نمیگیرد و برای استفاده در کباب و سایر غذاها، با گوشت دیگر ترکیب میشود تا چربی خود را به آن منتقل کند.
کجا استفاده کنیم؟
همانطور که در بالا گفتیم، این قسمت از گوشت حیوان سفتتر از باقی قسمتهاست و میتوان در غذاهایی مثل حلیم، حلیم بادمجان، آبگوشت و … به عنوان گوشت ریش ریش کرده مورد استفاده قرار داد. همچنین به دلیل چربی زیادش میتوان در کنار گوشت گوسفند، گوشت چرخ کرده مورد نیاز برای کباب را تهیه کرد. جذابترین غذایی که می توانید با قلوهگاه درست کنید، استیک قلوهگاه است.
کجا استفاده نکنیم؟
نوع گوشت قلوهگاه به گونهای است که نباید در خورش استفاده شود. میزان چربی موجود در این قسمت بالاست و همین امر باعث میشود تا پس از تکمیل فرآیند پخت، گوشت به اصطلاح آب برود و تقریبا اثری از آن در غذا پیدا نباشد. برای همین باید گفت که به هیچ وجه نباید از این گوشت در خورش استفاده کنید.
مشخصات محصول Pooya Protein Sheep Stewed 1kg
مشخصات اصلی
- وزن
۱ کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی
۳.۵ × ۱۷ × ۱۱ سانتیمتر
- شکل گوشت
تکهای
- مناسب برای
چرخ کرده
- سایر توضیحات
بسیار چرب مناسب چرخ کردن
- تشکیل شده از
قلوه گاه کامل (بین ران و سردست) همراه با چربی