دوغ گازدار شه وین مقدار 1.5 لیتر

دوغ منبعی سرشار از کلسیم است. این نوشیدنی سفید رنگ حاوی ویتامین‌های B2، B6 و B12 بوده و نوشیدن یک لیوان از آن در طول روز، حدود یک چهارم از کلسیم مورد نیاز بدن انسان را تامین می‌کند. ویتامین‌های  B2، B6 و B12  موجود در دوغ برای تقویت استخوان‌های بدن انسان بسیار مفید بوده و به رشد بهتر آن‌ها کمک می‌کنند. بنابراین می‌توان گفت این نوشیدنی برای سلامت استخوان‌ها بسیار مفید و کاربردی است. براساس تحقیقات انجام شده توسط متخصصان تغذیه دوغ هم مانند شیر بوده و خاصیت ضدسرطانی دارد. بنابراین استفاده از این نوشیدنی هم خواص نوشیدن شیر را داشته و از بروز بسیاری از بیماری‌ها جلوگیری خواهد کرد.

همچنین از دیگر خواص دوغ می‌توان کمک به هضم غذا، گردش بهتر خون در بدن، جلوگیری از بوی بد دهان، جلوگیری از رشد باکتری‌های مضر در سیستم گوارش و التیام سردردهای ناشی از گرمای هوا اشاره کرد. در یک لیوان دوغ باکتری‌هایی از جمله استرپتوکوکوس، ترموفیلوس و لاکتوباسیلوس بولگارس هم وجود دارد. این باکتری‌ها برای سلامتی دستگاه گوارش مفید بوده و از رشد ارگانیسم‌های مضر در بدن جلوگیری خواهند کرد. هر یک لیوان از دوغ شه‌وین ۵۸.۲ کیلوکالری انرژی و ۳ گرم چربی دارد. همچنین در هر ۲۰۰ میلی‌لیتر (یک لیوان) از این دوغ ۰.۹ گرم نمک هم وجود دارد.