۶۱,۸۷۰ تومان
آخرین بروزرسانی قیمت: ۷ روز پیش
- شکل گوشت: تکهای
توضیحات
Pooya Protein Sheep Stewed 1kg
- برند :
پویا پروتئین - دستهبندی :
گوشت گوسفند
-
جانماز مدل گلیم دورو طرح دار کد ۹۱۴
۱۰۰,۰۰۰ تومان خرید محصول -
تخفیف!
ست ساعت مچی عقربه ای زنانه و مردانه مدل Ca_msh01
قیمت اصلی ۱,۴۰۰,۰۰۰ تومان بود.۸۹۹,۰۰۰ تومانقیمت فعلی ۸۹۹,۰۰۰ تومان است. افزودن به سبد خرید -
هدلایت کانپکس مدل H1 بسته دو عددی
۱,۴۰۲,۲۱۰ تومان افزودن به سبد خرید -
شارژر همراه باسئوس مدل PB2240-Z ظرفیت ۱۰۰۰۰ میلی آمپر ساعت
۴۹۰,۰۰۰ تومان خرید محصول -
لپ تاپ ۱۵ اینچی اچ پی مدل DA2189-B
۱۸,۶۹۰,۰۰۰ تومان خرید محصول -
لوسیون ضدآفتاب کودکان و پوست های حساس آردن SPF30 حجم ۷۵ گرم
۲۲,۲۰۰ تومان خرید محصول -
عسل گون ملکه صفایی – ۱۰۰۰ گرم
۲۵۲,۰۰۰ تومان خرید محصول -
النگو طلا ۱۸ عیار زنانه مایا ماهک مدل MB1658
۱۷,۹۱۷,۸۹۰ تومان انتخاب گزینهها
قلوه گاه
قسمت ران تا زیر دندههای گاو، گوساله و گوسفند را قلوهگاه میگوییم. قسمتی که شامل ماهیچههای شکم و دنده میشود و به همین دلیل سفتتر از گوشت قسمتهای دیگر بدن است. این قسمت از بدن چربی بیشتری دارد و از دید بسیاری از افراد لذیدترین قسمت هم هست. اما معمولا به تنهایی مورد استفاده قرار نمیگیرد و برای استفاده در کباب و سایر غذاها، با گوشت دیگر ترکیب میشود تا چربی خود را به آن منتقل کند.
کجا استفاده کنیم؟
همانطور که در بالا گفتیم، این قسمت از گوشت حیوان سفتتر از باقی قسمتهاست و میتوان در غذاهایی مثل حلیم، حلیم بادمجان، آبگوشت و … به عنوان گوشت ریش ریش کرده مورد استفاده قرار داد. همچنین به دلیل چربی زیادش میتوان در کنار گوشت گوسفند، گوشت چرخ کرده مورد نیاز برای کباب را تهیه کرد. جذابترین غذایی که می توانید با قلوهگاه درست کنید، استیک قلوهگاه است.
کجا استفاده نکنیم؟
نوع گوشت قلوهگاه به گونهای است که نباید در خورش استفاده شود. میزان چربی موجود در این قسمت بالاست و همین امر باعث میشود تا پس از تکمیل فرآیند پخت، گوشت به اصطلاح آب برود و تقریبا اثری از آن در غذا پیدا نباشد. برای همین باید گفت که به هیچ وجه نباید از این گوشت در خورش استفاده کنید.
مشخصات محصول Pooya Protein Sheep Stewed 1kg
مشخصات اصلی
- وزن
۱ کیلوگرم
- وزن بستهبندی
۱ کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی
۳.۵ × ۱۷ × ۱۱ سانتیمتر
- شکل گوشت
تکهای
- شماره پروانه بهداشت
–
- مناسب برای
چرخ کرده
- سایر توضیحات
بسیار چرب مناسب چرخ کردن
- تشکیل شده از
قلوه گاه کامل (بین ران و سردست) همراه با چربی