کنجد خام خشکپاک مقدار 300 گرم

ملکه دانه‌ها، کنجد است که با وجود اندازه‌ی بسیار کوچک، حاوی مقدار زیادی آهن و منیزیم است که می‌تواند سلامت دندان‌ها را حفظ کند و بیماری کم‌خونی را بهبود دهد. این ماده‌ی مغذی سرشار از ویتامین B است و می‌تواند به ساخت گلبول‌های قرمز و تقویت مغز و سیستم ایمنی بدن کمک کند. ملکه دانه‌ها دارای مقدار زیادی فیبر است و می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد و بهتر است، افرادی که مستعد این بیماری هستند، از آن استفاده کنند. کنجد برشته شده می‌تواند میزان زیادی انرژی را برای بدن فراهم کند و فرایند یادگیری کودکان را، در مدرسه بهبود دهد. باوجود آنتی اکسیدان در کنجد، می‌تواند باعث جذب بهتر ویتامین E شود تا پوست بهتری داشته باشید.

اگر می‌خواهید تغذیه درست داشته باشید، باید میان گروه‌های غذایی اصلی تعادل ایجاد کنید. این تعادل در هرم غذایی (Food Pyramid) به خوبی مشخص است. غذایی که می‌خورید در یکی از گروه‌‌های این هرم جای می‌گیرد: گروه نان و غلات، میوه‌ها و سبزیجات، گوشت و تخم مرغ و پروتئین‌های گیاهی، چربی و شیرینی‌جات. هیچ گروهی را نمی‌توان جایگزین گروه دیگر کرد و همه این گروه‌ها برای بدن لازم هستند. درست مانند شکل هرم، هرچقدر بالاتر بروید باید از مصرف روزانه این مواد کم شود. با رعایت این هرم غذایی هم سالم‌تر غذا می‌خورید و هم دچار سوء تغذیه یا اضافه وزن نمی‌شوید.