۶۱,۸۷۰ تومان
آخرین بروزرسانی قیمت: ۷ روز پیش
- شکل گوشت: تکهای
توضیحات
Pooya Protein Sheep Stewed 1kg
- برند :
پویا پروتئین - دستهبندی :
گوشت گوسفند
-
کفش طبی زنانه پاتکان مدل NIC2982
۶,۸۸۰,۰۰۰ تومان خرید محصول -
استیکر لپ تاپ طرح سونیک کد ۱۶۱
۱۲,۵۰۰ تومان خرید محصول -
ساعت مچی عقربه ای زنانه دنیل کلین مدل DK.1.13398-5
۵۳,۰۰۰,۰۰۰ تومان خرید محصول -
هدفون بیسیم مدل S36 غیر اصل
۱۹۹,۰۰۰ تومان خرید محصول -
کبریت مدل ۴۰۰
۴,۹۰۰ تومان خرید محصول -
one محافظ دسته ایکس باکس مدل آبرنگی کد ۱۰۹۰۰۸۲
۴۳,۳۰۰ تومان خرید محصول -
دوربین فیلم برداری ایی مدل Car
۱,۴۷۵,۰۰۰ تومان خرید محصول -
فلش مموری کوئین تک مدل FACT PLUS ظرفیت ۶۴ گیگا بایت به همراه مبدل OTG
۱۴۷,۸۰۰ تومان خرید محصول
قلوه گاه
قسمت ران تا زیر دندههای گاو، گوساله و گوسفند را قلوهگاه میگوییم. قسمتی که شامل ماهیچههای شکم و دنده میشود و به همین دلیل سفتتر از گوشت قسمتهای دیگر بدن است. این قسمت از بدن چربی بیشتری دارد و از دید بسیاری از افراد لذیدترین قسمت هم هست. اما معمولا به تنهایی مورد استفاده قرار نمیگیرد و برای استفاده در کباب و سایر غذاها، با گوشت دیگر ترکیب میشود تا چربی خود را به آن منتقل کند.
کجا استفاده کنیم؟
همانطور که در بالا گفتیم، این قسمت از گوشت حیوان سفتتر از باقی قسمتهاست و میتوان در غذاهایی مثل حلیم، حلیم بادمجان، آبگوشت و … به عنوان گوشت ریش ریش کرده مورد استفاده قرار داد. همچنین به دلیل چربی زیادش میتوان در کنار گوشت گوسفند، گوشت چرخ کرده مورد نیاز برای کباب را تهیه کرد. جذابترین غذایی که می توانید با قلوهگاه درست کنید، استیک قلوهگاه است.
کجا استفاده نکنیم؟
نوع گوشت قلوهگاه به گونهای است که نباید در خورش استفاده شود. میزان چربی موجود در این قسمت بالاست و همین امر باعث میشود تا پس از تکمیل فرآیند پخت، گوشت به اصطلاح آب برود و تقریبا اثری از آن در غذا پیدا نباشد. برای همین باید گفت که به هیچ وجه نباید از این گوشت در خورش استفاده کنید.
مشخصات محصول Pooya Protein Sheep Stewed 1kg
مشخصات اصلی
-
وزن
۱ کیلوگرم
-
وزن بستهبندی
۱ کیلوگرم
-
ابعاد بستهبندی
۳.۵ × ۱۷ × ۱۱ سانتیمتر
-
شکل گوشت
تکهای
-
شماره پروانه بهداشت
–
-
مناسب برای
چرخ کرده
-
سایر توضیحات
بسیار چرب مناسب چرخ کردن
-
تشکیل شده از
قلوه گاه کامل (بین ران و سردست) همراه با چربی