نخود سبز منجمد دکتر بیژن مقدار 380 گرم

۹,۹۰۰ تومان

  • مشتمل بر: نخود سبز
دسته:

توضیحات

Dr. Bijan Frozen Pisum Sativum 380gr

  • برند :
    دکتر بیژن
  • دسته‌بندی :
    فرآورده‌های منجمد و یخچالی

نقد و بررسی اجمالی
Dr. Bijan Frozen Pisum Sativum 380gr

با نخود فرنگی سوپ خود را کامل‌تر کنید. نخود فرنگی یا نخود سبز «دکتر بیژن»  با روش انجماد سریع منجمد شده است. غذای منجمد بر خلاف غذاهای تازه (Fresh) تا ماه‌ها قابل مصرف هستند. همین موضوع باعث می‌شود خیلی‌ها تمایل داشته باشند سبزیجات یا گوشت را در فریزر ذخیره کنند تا هروقت به آن نیاز داشتند از آن مصرف کنند. منجمد کردن راهی ساده اما حساس برای نگهداری مواد غذایی است. روش انجماد سریع، روشی است که ماده غذایی با قرار گرفتن در مسیر هوایی سرد (تونل انجماد)، منجمد می‌شود. دمای ماده غذایی در روش انجماد سریع در کمتر از دو ساعت، از ۰ درجه به ۵- درجه سانتی‌گراد می‌رسد و بعد از آن به ۳۰- هم برسد.

نخود سبز

 

 

 

نخود فرنگی یا نخود سبز را می‌توانید به صورت پخته در سوپ یا سالاد میل کنید. نخود سبز شاید آنقدرها طرفدار نداشته باشد، اما اگر از خواص آن آگاه شوید، ممکن است نظرتان تغییر کند. نخود سبز به دلیل داشتن ویتامین K برای سلامت و محکم شدن استخوان‌های بدن بسیار مفید است. برای حفظ سلامت استخوان‌ها هم هرچه زودتر شروع کنید بهتر است،اما اگر فردی مسن در خانواده دارید، به این موضوع بیشتر توجه کنید. در ۱۰۰ گرم نخودفرنگی نزدیک به ۹ گرم فیبر وجود دارد، بنابراین اضافه کردن آن به سالادتان شما را سیرتر نگه می‌دارد و این قدمی مثبت به سمت لاغری و کاهش وزن است. نخود سبز به دلیل داشتن ویتامین C منبعی از آنتی‌اکسیدان به‌شمار می‌رود و به پیشگیری از سرطان کمک می‌کند.

سبزیجات دکتر بیژن

«دکتر بیژن» نام تجاری شرکت «سبز زرین تهران» است که از سوی وزارت جهادکشاورزی موفق به دریافت پروانه‌ بهره‌برداری شده و از سوی وزارت بهداشت پروانه ساخت دریافت کرده است. شرکت سبز زرین تهران در سال ۷۹ تاسیس شد و هدف آن، تولید و بسته‌بندی سبزیجات و صیفی‌جات بود. این شرکت در فضایی با مساحت ۲ کیلومتر مربع احداث شد و شروع به فعالیت کرد. دکتر بیژن جزو اولین سبزیجات بسته‌بندی شده در کشور بود. واحد تولیدی شرکت سبز زرین تهران موفق به دریافت عنوان تولید کننده نمونه استان تهران از سوی سازمان جهاد کشاورزی استان تهران شده است. کشت سبزیحات و میوه‌جات دکتر بیژن در محیطی کاملا سالم و بهداشتی تحت نظارت وزارت بهداشت انجام می‌گیرد.

 

 

سبزیجات دکتر بیژن طی ۵ مرحله شستشو می‌شوند. سبزیجات دکتر بیژن تحت نظارت دقیق متخصصین شرکت و ورزارت بهداشت، در پالت‌های بزرگ جهت ته‌نشین شدن رسوبات غوطه‌ور می‌شوند و سپس با دستگاه‌های اتوماتیک شستشو شده و بعد از آن به محلول‌های ضدعفونی‌کننده آغشته می‌شوند. این مرحله هم به طور دقیق تحت نظر متخصصین انجام می‌گیرد. در مرحله بعد محصولات با آب فشارقوی شسته و کاملا تمیز می‌شوند تا اثری از مواد ضدعفونی‌کننده در آن‌ها نباشد. سبزیجات اکنون کاملا تمیز و پاک هستند و وقت آن است که در سالن سانتریفیوژ، کاملا خشک شوند. جالب است بدانید، خشک شدن سبزیجات هم با دستگاه انجام می‌شود. مرحله آخر آماده سازی سبزیجات بیژن این است که بعد از کنترل کیفیت، بسته‌بندی شوند. مسئول آزمایشگاه، محصولات بسته‌بندی شده را از نظر کیفیت محصول و کیفیت بسته‌بندی آزمایش می‌کند.

محصولات دکتر بیژن در مرحله تحت آزمون‌های بو، مزه، رنگ، ذرات خارجی، حشرات، شن و خاک، خاکستر نامحلول در اسید، باقیمانده آفت‌کش‌ها، نیتریت و نیترات قرار می‌گیرند. در انتهای این مرحله است که محصولات دکتر بیژن بعد از گرقتن تایید در دسترس مصرف‌کنندگان قرار می‌گیرد. گفتنی است تمامی دستگاه‌های اتوماتیکی که محصولات دکتر بیژن را آماده و پاکسازی می‌کنند، مورد تایید وزارت بهداشت قرار گرفته‌اند.

مشخصات محصول Dr. Bijan Frozen Pisum Sativum 380gr

مشخصات

  • مشتمل بر

    نخود سبز

  • وزن

    ۳۸۰ گرم
  • وزن بسته‌بندی

    ۳۸۲ گرم
  • ابعاد بسته‌بندی

    ۵ × ۱۵ × ۱۹ سانتی‌متر
  • سایر توضیحات

    پاک شده، شسته شده، ضدعفونی شده


  • ماندگاری تا ۴ روز در یخچال و ۱ سال در حالت فریز شده در دمای ۱۸- درجه سانتی گراد

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *